カツオ

出典：週刊新潮7月６日号（快晴、３２℃、３６％）

週刊新潮に載ってる「おうちごはん」からの引用です。

私の故郷の福島県浜通りの者は「カツオをぶった切りにしてニンニク醤油」で食べます。
主に田植え時期の食べ物です。